Bolo vulcão! Delícia da semana

Olá pessoas queridas! Mais uma semana já chegou, já esta acabando e venho com mais uma delicia, um vulcão com cobertura de chocolate! Hehe vou compartilhar com vocês uma receita de bolo de cenoura vulcão, fizemos aqui em casa e realmente, ficou delicioso.                                                       

Não tem muito segredos, basta ter uma forma de pudim (aquela com buraco no meio) e fazer bastante cobertura! Bora acompanhar a receita e testar aí na casa de vocês?                                                         

Ingredientes:                                                                                                                                            
3 cenouras
3 ovos
1 xícara de óleo                                                                                                                                        

Bata no liquidificador      

 Acrescente:        

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó                                                                                                 

                                                                                                           

Misture tudo e coloque na forma (de pudim) já untada, leve ao forno em 180 por volta de 35-40 minutos.                                                                                                                                                    

Para a cobertura:                                                                                                                                         1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 xícara de leite                                                                                                                                    

    

Junte tudo numa panela e leve ao fogo, mexendo até ficar cremoso, desenforme o bolo e coloque numa travessa, despeje a cobertura no centro do bolo (ali onde ficou o buraco) e depois que preencher tudo, você pode dar uma espalhada para os cantos do bolo! Fica muito bom colocar chocolate granulado por cima do bolo todo! Aí é só deixar esfriar um pouco e saborear essa delícia, espero que gostem, abraços ❤️

Pizza rápida e prática para o fds :)

Olá pessoas queridas! Mais uma semana acabando e venho compartilhar uma receitinha deliciosa e prática de fazer: pizza! Vamos aproveitar o fds e nos aventurar pela cozinha?

Bora para os ingredientes e modo de preparo, espero que gostem e testem na casa de vocês <3

Ingredientes:

225 g de farinha de trigo

100ml de água 

7 g de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo:

Junte a farinha, o fermento, o sal e misture, depois aos poucos, até dar uma consistência homogênea, acrescente o azeite e a água (eu utilizei a água morna).

Estique a massa de acordo com o tamanho da forma que você for usar, no caso, para essa quantidade de massa que fiz, utilizei uma forma redonda de pizza (tamanho médio), caso você queira maior quantidade de massa, dobre a quantidade de cada ingrediente.

Leve a massa ao forno por 5 minutos em temperatura de 180° a 200°

Retire e coloque molho de tomate e os ingredientes que preferir (no caso eu levei a massa ao forno já com o molho, manjericão e o orégano)

Para o recheio utilizei: queijo prato, gorgonzola, parmesão ralado na hora, queijo fresco, requeijão presunto de parma, rodelas de tomate e azeitonas.

Leve a pizza ao forno por mais 10 minutos ou de acordo com a sua preferência 

Prontinho, uma pizza prática, rápida, a massa não precisa de descanso, fica pouco tempo no forno, e fica crocante, deliciosa! Que tal testar essa receita? Ótimo final de semana vocês, abraços <3

Comida saudável: Salmão na airfryer!

Olá pessoas queridas, mais uma semana começando e venho compartilhar uma receitinha saudável e deliciosa: Salmão com ervas! E deixando tudo mais saudável ainda, fiz na airfryer, vamos acompanhar?              

Ingredientes: 500grs de Salmão
1 tomate fatiado
1 cebola cortada em rodelas
2 limões (um para temperar e outro cortado em rodelas para assar junto e aromatizar o peixe)
Sal rosa do Himalaia (à gosto)
Chimichurry (à gosto) 1 fio de azeite
Uma pitada de pimenta do reino (ou qualquer outra de sua preferência)
2 colheres de manteiga
Ervas (salsinha, cebolinha, manjericão, manjerona para misturar na manteiga)                                         

Modo de preparo: 

Pré aqueça a airfryer a 200 graus por 5 minutos 

Tempere o salmão com o sal, chimichurry, Pimenta e o limão ( uns 5 minutos antes de assar)

Junte as ervas e a manteiga, misture tudo e passe por cima do salmão 

Coloque o salmão na airfryer, disponha as fatias de tomate, limão e cebola por cima, jogue uma pitada de sal e o regue com o fio de azeite, deixe por 30 minutos a 200 graus e voilà, está prontinho e saudável! Toda gordura fica longe do peixe, logo abaixo da grelha, espero que experimentem fazer em casa e aprovem a receita :) Abraços

PS: vocês também podem fazer essa receita na grelha!

Frango quase xadrez!

Olá pessoas queridas, essa semana venho compartilhar mais uma deliciosa receita de frango! Dessa vez ele é quase um frango xadrez, digo isso porque não segui nenhuma receita tradicional, apenas usei os ingredientes que possuía em casa, vamos acompanhar?

Para essa receita deliciosa vamos precisar de:

400 grs de frango em cubinhos
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 cebola picada em pedaços grandes
1/2 copo de shoyo
meia lata de cerveja (essa parte é opcional)
alho e cebola picadinhos à gosto
2 colheres de amido de milho dissolvido em meio copo de água
(não usei sal, pois o shoyo já é salgado, vocês podem acrescentar pimenta dedo de moça ou do reino a gosto, ou qualquer outro tempero de sua preferência).

Numa frigideira grande, colocamos um fio de óleo e o frango para refogar, acrescentamos o alho e a cebola picadinhos e deixamos por alguns minutos até o frango começar a cozer, aí despejamos a cerveja e deixamos evaporar, após alguns minutos, acrescentamos os pimentões, a cebola e o shoyo e deixamos cozinhando por mais uns 12 minutos ou até o frango ficar cozido, e então acrescentamos o amido de milho dissolvido na água. Deixamos engrossar e voi lá, esta prontinho para servir! Espero que reproduzam e gostem, o frango pode ser substituído por brócolis, abobrinha e cogumelos de sua preferência, ou carne de soja :)

Comidinha e unhas da semana :)

Olá pessoas queridas, mais uma semana acabando e volto com uma dica de lanchinho da tarde e uma inspiração de unhas, vamos acompanhar?

Pra você que curte umas aventuras culinárias, deixo aqui uma dica de antepasto fácil e rápido de fazer, que diga-se de passagem, faz muito sucesso! A sardela, bora ver a receitinha?


Sardela, ingredientes:

1 pimentão vermelho sem sementes e sem as partes brancas (lavado - limpe direitinho para não ficar amargo)
1 lata de sardinha em molho de tomates
1 cebola
2 dentes de alho
1 tomate grande, picado e sem sementes
1/2 xícara de salsinha
1 colher de sopa de mostarda
1 pimenta dedo de moça sem sementes, picadinha
Azeite, o quanto for necessário
1/2 xícara de salsinha

Modo de preparo:

Fritar o alho, a cebola e a salsa. no azeite.
Bater no liquidificador: o tomate, a sardinha, o pimentão, e ir regando com o azeite, o necessário para dar consistência cremosa.
Cozinhar por 1/2 hora ou até engrossar.
Você pode acrescentar um pouco de água na fervura, se achar que esta muito grosso.
Como usei sardinha apimentada, coloquei apenas meia pimenta e acrescentei quase ao final, mais um tomate picadinho, os pedaços ficaram ótimos, e deixaram a sardela mais suave, enfim, espero que experimentem fazer essa receita, fica uma delícia ;)

Ingredientes

Refogando cebolas e alho

Batendo tudo

E voilá, delícia de antepasto! Nham (na torradinha)

Para essa semana dos namorados, optei por uma cor coral e corações (bem clichê, mas adoro!), enfim espero que tenham tido uma ótima semana e que aproveitem as dicas, abraços queridos :)

Orly (Olé 40737), Hits Speciallità (New Wave, Glitter Forte), Passe Nati (Rubi Imperial), Teeez (Midnight Express) e Ludurana (Prata) 

E hoje foi isso <3

Dia dos namorados - make e comidinha!

Olá pessoas queridas! Mais uma semana acabando e vim aqui compartilhar dicas para o dia tão aguardado pelos casais e românticos: o dia dos namorados <3
Espero poder inspirar vocês e que minhas idéias sejam úteis, que esse dia seja especial para todos, até os solteiros, porque uma boa comidinha aquece o coração de todo mundo!

Começando por uma receitinha de risoto bem fácil (não é merchan, mas eu experimentei esses dias e simplesmente amei a praticidade e o sabor)

Ingredientes:

Um pacote de Risoto express (sabor original, assim dá pra você acrescentar os ingredientes que achar melhor, eu acrescentei cogumelos, mas vocês podem mudar para queijos, aspargos, camarão, etc) de 500 grs, que vem com duas embalagens dentro, cada embalagem tem 250 grs e é indicado para 2 pessoas, então fiz os 2, equivalendo a 4 porções, já que mais pessoas viriam almoçar em casa e super deu para 5 pessoas comerem bem!
Acrescentei 1 colher e meia de sopa de margarina
1 cálice de vinho branco seco (usei chardonney)
250 grs de cogumelos shitake e shimeji picados
1 pacote de queijo parmesão ralado para finalizar
400ml de caldo de legumes ou carne
1/2 cebola picada

Modo de preparo: como é express, você apenas precisa refogar rapidamente a cebola, jogar o arroz e fritar rapidinho, acrescentar o caldo e cozinhar por 5 minutos (ou até secar), acrescentar a manteiga e o parmesão, misturar e voi lá, esta prontinho!

Fiz uma carne de panela para acompanhar (acém cozido com cebola e alho, no shoyo e no aceto balsâmico) e batata frita!

Parece super difícil de fazer e até um prato mais refinado, porém é simples, prático, gostoso e rápido de fazer!Espero que testem a receita e digam o que acharam ;)

PS:o custo médio desse risoto é de cerca de 13 reais!

A dica de make de hoje vai no básico dourado e chumbo, porém com um delineado e uma boca vermelha marcante, que fazem com que o look fique mais ousado, espero que seja uma boa dica para vocês, abraços e tenham um feliz dia dos namorados, ainda que seja na companhia de amigos ou família, porque o amor não tem data e nem precisa de uma pessoa específica para acontecer!

Lista de produtos usados: BB cream Clinique (age defense) Cor 02

Corretivo iluminador Teeez Cor 105 (sweet caramel)

Blush NYX cor PB 08 (cinnamon)

Pó Bronzeador Bourjois (peles medianas) 51

Quinteto de Sombras NYX, Love in Florence 02

Batom Maybelline Forever Red  802 (ele é matte)

Gloss Victoria's Secret Just Brilliant 

Receita gostosa!

Olá pessoas queridas, mais uma semana e mais um post de receita (já fazia tempo que não compartilhava das minhas experiências na cozinha), enfim, estava com fome há um tempo atrás e fui ver o que tinha na geladeira, o resultado foi delicioso: "frango de última hora!" Eu fiz uma porção individual, mas vocês podem aumentar as quantidades, conforme acharem necessário.

Ingredientes:

1 filé de frango cortado em cubos
1/2 cebola picada
1 dente de alho
1 tomate picado
1 colher sobremesa de queijo gorgonzola
2 colheres de sobremesa de cream cheese
Sal à gosto (recomendo nem colocar, já que os queijos são salgados)
Salsinha à gosto
Tempero chimichurri à gosto
Pimenta do reino à gosto (ou que vocês preferirem)

Modo de preparo:
Refogar o frango, juntamente com a cebola, alho e temperos, depois colocar os tomates, um pouco de água, deixar refogar um pouco mais e acrescentar os queijos, por último coloque a salsinha e tomatinhos cereja para enfeitar! Voi lá, já esta pronto o frango de última hora, você pode substituir os queijos e até o frango (por cogumelos), espero que apreciem essa delícia, bom apetite ;)

As delícias do final de ano!

Olá pessoas queridas! Hoje venho com uma receita básica, que fez parte das minhas receitas especiais de final de ano e decidi compartilhar com vocês, vamos conferir? ;)

Escolhi  uma receita mais simples, o Tender, fica pouco tempo no forno e não exige muita habilidade culinária. Vamos precisar de:

1 Tender de mais ou menos 1kg
2 cálices de vinho branco seco
1 laranja
1 limão
1 sachê de Sazón vermelho ou verde (eu usei os 2)

Para o acompanhamento fiz batatas

8 batatas cortadas com a casca mesmo
2 pitadas de páprica picante
1/3 de tablete de manteiga
1 cubo de caldo de bacon
2 pitadas de manjericão
2 pitadas de manjerona
alho e cebola picados à gosto
sal à gosto
pimenta do reino em pó à gosto

Tempere o Tender, faça cortes superficiais diagonais e deixe uns minutos na geladeira, pré aqueça o forno entre 180° e 240° dependendo da intensidade do seu forno, e deixe o tender temperado assando por cerca de 45 minutos.
Enquanto o tender estiver descansando na geladeira, você corta e tempera as batatas e também as leva ao forno juntamente com o tender (elas vão levar um pouco mais de tempo para ficarem douradas).

    

E voilá, tudo prontinho após o forno!

Espero que gostem, em breve retorno com mais receitas, você pode preparar essas receitas num domingo ou quando receber visitas, ainda temos tender para vender nos mercados, aproveitem as ofertas! e vocês podem fazer esse mesmo tempero e as batatas com as seguintes carnes: Frango, Peixe e Pernil  <3

PS:ainda tenho um tender congelado no freezer, esperando uma boa oportunidade para ser preparado! hehe

Camarão quase Tai

Olá pessoas queridas! Mais uma semana acabando e eu cheguei para compartilhar mais um pouquinho das minhas 'façanhas' com vocês :)
Hoje temos mais uma receitinha básica hehe um camarão quase tailandês que eu resolvi fazer de última hora esses dias, vamos acompanhar?

Primeiro temperei os camarões com limão, sazon vermelho, coentro, manjericão, páprica picante, sal e pimenta do reino em pó

Depois piquei pimentão verde, alho, cebola e alho-poró para o refogado ficar mais completo!

Coloquei o alho e a cebola para fritar, depois juntei os camarões temperados, o alho-poró, os pimentões e acrescentei curry e mais um pouco de páprica!

Por último acrescentei o leite de coco (metade da garrafinha), complementei o sal, água, deixei dar uma refogada et voilà, estava pronto e delicioso, espero que gostem, até semana que vem ;)

PS: para quem for vegetariano ou vegano, substituam o camarão por carne de soja ou cogumelos (Shitake, Shimeji ou o famoso champigon)

Vixi! Ceviche (e halloween, unhas, etc)

Olá pessoas queridas! Outubro acabou, Halloween já veio, já passou (espero que tenha sido divertido para vocês), e aproveitando essa correria toda do final de outubro, vim aqui compartilhar o que rolou de maquiagem pro Halloween, unhas e uma receitinha refrescante e deliciosa de ceviche, bora acompanhar?     Começando pelo Halloween, o que rolou? Bom, por aqui não muita coisa, mas rolou uma maquiagem muito legal que minha filha fez no namorado dela, especialmente para a festa da escola!

Usamos sombra azul e preta (paleta de 120 cores B) e delineador preto da Payot.

Unhas para o Halloween:

Usei o Jabuticaba da Colorama e o Mística (metálico da Vult).

Também rolou um ceviche básico para alimentar sem pesar muito hehe

Ceviche com: salmão, peixe branco e atum, temperado com, limão, coentro, cebola, alho granulado desidratado, salsa e cebolinha, Sazon vermelho, manjerona, manjericão e azeite, o grande truque foi ter deixado a cebola  na água gelada com açúcar por meia hora, tira o ardido e o gosto forte, fica fresca, suave e crocante! Espero que gostem, beijos e ótimo FDS!