Frango quase xadrez!

Olá pessoas queridas, essa semana venho compartilhar mais uma deliciosa receita de frango! Dessa vez ele é quase um frango xadrez, digo isso porque não segui nenhuma receita tradicional, apenas usei os ingredientes que possuía em casa, vamos acompanhar?

Para essa receita deliciosa vamos precisar de:

400 grs de frango em cubinhos
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 cebola picada em pedaços grandes
1/2 copo de shoyo
meia lata de cerveja (essa parte é opcional)
alho e cebola picadinhos à gosto
2 colheres de amido de milho dissolvido em meio copo de água
(não usei sal, pois o shoyo já é salgado, vocês podem acrescentar pimenta dedo de moça ou do reino a gosto, ou qualquer outro tempero de sua preferência).

Numa frigideira grande, colocamos um fio de óleo e o frango para refogar, acrescentamos o alho e a cebola picadinhos e deixamos por alguns minutos até o frango começar a cozer, aí despejamos a cerveja e deixamos evaporar, após alguns minutos, acrescentamos os pimentões, a cebola e o shoyo e deixamos cozinhando por mais uns 12 minutos ou até o frango ficar cozido, e então acrescentamos o amido de milho dissolvido na água. Deixamos engrossar e voi lá, esta prontinho para servir! Espero que reproduzam e gostem, o frango pode ser substituído por brócolis, abobrinha e cogumelos de sua preferência, ou carne de soja :)