Cookies - Receita

Oi galera! Tudo bem?! Hoje eu vim trazer um post que a muito tempo eu não fazia! Esses dias atrás, eu e a minha resolvemos testar uma receita que ela tinha no celular e... FEZ SUCESSO! Eu gostei e muita gente gostou, então resolvi trazer pro blog e saber o que vocês achariam, quero mesmo que façam e me digam a opinião de vocês, certo?! Eu acho essa receita super fácil, gostosa de se fazer... Então vamos aos ingredientes...

• Ingredientes
- 100 g (ou meio tablete) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 1 e 1/3 de xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 ovo
* Eu usei aquele copo medidor que já tem a medida de xícara

• Modo de Fazer

Misture tudo até ficar uma massa bem lisinha. Leve a geladeira por 15 minutos para ficar mais consistente, pois com o calor das mãos a tendência da manteiga é derreter e deixa a massa muito mole.

Modele os biscoitos da forma que preferir (fizemos bolinhas e depois amassamos ou com os dedos ou com um copo de vidro).

Depois leve para assar em um forno pré aquecido em 200°, deixe apenas 10 minutos até dourar levemente. Quando os biscoitos sairem do forno ainda estarão moles, deixe que eles descasem por cerca de 5 minutos até que endureçam um pouco e pronto!

Considerações importantes: 

- Realmente deixem apenas 10 minutos, pois quando fizemos a primeira vez deixamos 20 e eles ficaram duros, ainda gostosos, mas duros.

- Quanto mais grossinhos, mais macios ficaram por dentro.

- Use o que preferir para decorar os cookies, M&M's, nozes, pedacinhos de chocolate...

- Nós tentamos fazer a versão de baunilha, ficou gostosa, apenas retiramos o chocolate em pó e igualamos na quantidade de açúcar e farinha, adicionando uma colher de essência de baunilha.

Bom, é isso, espero que tenham gostado! :)